Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
Запеченная говядина под томатно-сырной шапкой
Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Боитесь готовить говядину? Её легко можно пересушить, это правда, но только не в этом рецепте! Говядина с овощами в духовке всегда получается сочной и мягкой. Для тех, кто соблюдает правильное питание, это идеальный вариант обеда или ужина. В готовом блюде всего 90 ккал.
- Пошаговый фоторецепт
- Бифштекс с яйцом — дедушка гамбургера.
- Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке
- Мясо нарезать квадратиками такой величины, чтобы можно было завернуть сливу, и на часа поместить в маринад, после этого хорошо обсушить и отбить.
- Продукты для рецепта
- Говядина с картошкой в горшочках. Мясо с картошкой, луком, морковью будет тушиться в пряном томатном соусе полтора часа.
- Готовим с Вирясовой Светланой.
- Яйцо по-шотландски название блюда в последние годы приобрело стойкую популярность. Рецепт мясного яйца, представленный здесь, относится к разряду быстрых рецептов от шеф-повара, а его изящное оформление украсит любой праздничный стол.
Говядина в духовке — это нежное мясо, которое распадается на волокна при минимальном давлении зубцами вилки. Говядина достаточно сложна в приготовлении, ведь немного передержав стейк на сковороде, его невозможно будет укусить, ибо текстура станет очень жесткой и похожей на резину. Однако при запекании, испортить данное мясо практически невозможно, ибо при томлении в духовом шкафу, оно готовится в собственном соку и остается сочным, особенно, если добавить «правильные» специи и немного овощей — пальчики оближешь! Сочная говядина, запеченная в фольге куском — это простой и невероятно вкусный способ приготовления мягкого и тающего во рту мяса, которое невозможно испортить даже начинающему кулинару. Подавать такое кушанье можно как куском, в качестве основного блюда или же нарезать слайсами и готовить бутерброды. Сообщить об ошибке Говядина по-французски с сыром и помидорами в духовке Говядина по-французски с сыром и помидорами в духовке, приготовленная под соусом «Бешамель» — это настоящее вкусовое наслаждение, в котором вы не сможете себе отказать, лишь учуете аромат, наполняющий все ваше жилище, еще в момент запекания.